和食なら大阪府、北新地の食堂うちの | 特別なひとときを過ごす空間

四季折々の旬の素材を活かし、前菜からメインディッシュまで、細部にまでこだわった品々を揃えています。美しい彩りの前菜、新鮮な魚介を使った料理、締めの牛丼まで、五感すべてで楽しんでいただけるディナーを心を込めて提供いたします。北新地にて和の心を大切にした料理とお酒を通じて特別な時間を演出し、大切な方とのひとときを温かいおもてなしで彩っています。

四季折々の素材を厳選し、料理人が技を凝らしたおまかせコースをご提供しています。春には香り豊かな山菜、夏には新鮮な魚介など、季節の味覚をお楽しみいただけます。特製タレと濃厚な卵黄で仕上げた牛丼は、締めの一皿として好評いただいております。北新地にて伝統と現代の感性を融合させた料理で満足していただけるよう、美味しさと心のこもったおもてなしをお届けしております。

伝統と現代の感性が織りなす創作料理をご堪能いただけるよう、素材や器にもこだわったコースをご用意しております。厳選した旬の素材で見た目も味も追求した一皿一皿が、心あたたまるディナータイムを演出いたします。北新地にて季節感溢れる料理とお酒との相性も楽しめる時間をお届けし、心とお腹も満足していただけるよう、和と洋の雰囲気が漂う落ち着いた店舗を構えています。

至福の1杯を提供するため、こだわりのおまかせコースと共に厳選したお酒をご用意しています。旬の素材に合わせて選び抜いた日本酒、焼酎、ワイン、シャンパンが料理との絶妙なハーモニーを奏でます。北新地にて魚介に合う白ワインや肉料理にぴったりな赤ワイン、風味豊かな梅酒や焼酎などもご用意しておりますので、お好みや料理に合わせて選べる楽しさを体験していただけます。

料理と共に楽しめるワインを厳選し、繊細な和の味わいとお酒が寄り添う贅沢さをお届けいたします。ご希望に応じて、料理との相性を考えたワインを提案しております。白ワインの酸味や赤ワインの深い香りなど、月ごとに変わる料理に合わせた多彩な味わいをお楽しみいただけます。北新地にてシャンパンやビール、梅酒なども豊富に揃え、特別なひとときを演出いたします。