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旬の新鮮な食材をふんだんに使用したおまかせコースを提供しております。味や香りが豊かな素材を厳選し、その良さを活かすための工夫を施した一皿に仕上げています。また、見た目にも美しい盛り付けで、食べる前から心が躍る体験を提供いたします。北新地にて、訪れる皆様に料理人の情熱をお届けすることに努めています。

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月ごとに変わるメニューで、美味しさはもちろん、ご来店のたびに新しい発見と驚きを提供することを目指しています。北新地にて、新鮮な山菜や魚介類を使用して四季折々の楽しみを感じていただくための創作和食をお届けしております。